近期，廣為海洋承建的渤海水產對蝦聯合育種平臺養殖車間自動控制項目完成了現場施工以及軟硬件設備后的測試調整，各項工作進入收尾階段。眾所周知，傳統對蝦工廠化養殖存在養殖成功率不穩定、養殖水升溫能耗和養殖設備功耗偏高、養殖過程投入品添加量大、養殖水體渾濁以及養殖尾水處理成本高等問題。渤海水產對蝦聯合育種平臺養殖車間自動控制項目主要針對養殖車間內的13個家系養殖池進行調溫、調水、調氣、調鹽度，實現投餌的自動化和智能化，實現家系養殖車間的智能運行和智能管控。高密度養殖模式下，如何確保水產品質量成為一大挑戰。上海智能工廠化水產養殖方式

建議采用“雙系統雙管道”的供氧系統，“液氧”+“爆氣系統”雙**。養殖水體保持循環流動，在沉淀池沉淀大顆粒雜質，24小時循環次數，根據養殖密度和階段確定。再通過全自動轉鼓過濾器，進行微米級過濾，分類出水中大于濾網孔徑的固體顆粒和懸浮物。經過全自動轉鼓過濾器的水體流入MBBR生化池內，生化池中填滿大量的生物媒介球，同時投放組合生物菌群，附著在池內的生物媒介球中，在生化池底部排有曝氣管道，對整個生化池進行曝氣增氧，使含有生物菌的媒介球不停翻滾，與水體充分接觸，生物菌會分解水體中的氨氮、亞硝酸鹽及沉淀物等。上海循環水工廠化水產養殖方案建立健全養殖產品質量追溯體系，提高消費者信心。

那又是怎么做到的呢？跟傳統池塘養魚相比，工廠化循環水養殖車間的優勢，主要有三點：1.對水溫的精確控制：一般來說，工廠化養殖的溫度都在15到30度之間；2.對溶氧的充足供給：循環水養殖池，水體溶氧都控制在5mg/l以上；3.對水質的人為調控：諸如對水體PH值、硬度、氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等，都調節在合理范圍內，使得水體環境滿足魚類生長的需求！一般池塘養魚所用的水，說是一汪“死水”也不為過！然而，循環水系統里的水，卻始終處于“活水”狀態！一邊是池水不斷旋轉、流動；一邊是廢水不斷排出，凈化后的新鮮活水不斷排入！

內陸推廣的一系列工廠化水產養殖系統（淡水），從一窩蜂的“池塘內循環”到“集裝箱”再到“養殖桶”，血的教訓不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經實現。成魚養殖，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松，成本更低（反季節除外）。我自己的水產事業是從內陸網箱開始的。網箱養殖本質上就是“排除了水質問題的工廠化模式”，它是可以“規?；?、“可視化”、“精細化”平穩運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”?？傊?，工廠化養殖的問題本質上在于過分偏重“環境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。工廠化養殖助力漁業扶貧，帶動農民增收。

整個養殖系統需要控制的因素非常多：一是水質量和溫度可控，如水體循環、水體控溫、水質監測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質量，就是保證養殖魚健康的前提；二是餌料投喂可控，定時、定量科學投料，既能節約成本、又能保證水質不受剩余飼料污染；三是廢物處理可控，如自動死魚收集、污水處理后，來能把這些廢物化為農田生物肥料利用，四是起捕自動分類。工廠化循環水養殖具有生產效率高、占地面積少的特點。可擺脫土地和水等自然資源條件限制，是一種高密度、高單產、高投入、高效益的養殖方式。產品可像工業品一樣可以不分季節、有計劃地均衡上市，讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。建立養殖產品質量**監管體系，保障消費者權益。上海智能工廠化水產養殖方式

工廠化養殖要關注飼料資源的開發與利用，降低生產成本。上海智能工廠化水產養殖方式

“未來，我們要把產業鏈再往前延伸，等到積累到一定服務面積，就自主繁育新品種。當然，這需要更長周期，比如得不斷篩選，看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可，這些都是非常值得繼續探索的方向?！睏钕热A信心滿懷道。至于高投入，楊先華也坦言，確實，當下由農戶自主投入，幾乎不太現實，但倘若村集體介入，通過項目爭取落地，或者由帶頭企業、國資來牽頭，負責前期的基礎設施建設，以及后續的項目運營，中間的種植養殖管理環節則交由農戶，彼此間發揮各自所長，形成利益聯結機制，方不失為一種有益探索。上海智能工廠化水產養殖方式