2025-05-03 00:18:14
比星咖啡將其產品劃分為四大類別。首先是市場產品,這類產品屬于“人有我有”的常規選項,例如美式咖啡和拿鐵咖啡,它們滿足了大部分消費者的基礎需求。接下來是戰略產品,即“人無我有”的獨特創新,比星咖啡作為連鎖加盟品牌,在產品策略上注重適應不同市場的特色要求。因此,其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡,旨在為消費者帶來新穎獨特的味覺體驗。同時,比星咖啡也關注著市場上的流行趨勢,推出了相應的流量產品,如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等,這些產品緊跟時尚潮流,能夠吸引大量消費者的關注。然而,重要的是盈利產品,這類產品通過優化供應鏈,將成本降至低,從而實現高毛利率。比星咖啡深知,連鎖加盟企業的目標是實現盈利,然而盈利的關鍵在于有效的成本控制和供應鏈管理。因此,他們強調:“盈利產品可以降價,但企業的核心競爭力還是要回歸到供應鏈上?!边B鎖咖啡店加盟的特點是什么?江蘇連鎖咖啡店加盟推薦
咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡,不局限于意式咖啡,融入果香、茶香做出更多風味搭配,突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導,吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試,是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產區的咖啡豆種,選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創始人吳彬彬表示,一方面從咖啡的地域性和風味來看,適當的酸可以增加咖啡的活躍性、明亮度和水果調性,適當的苦可以增加咖啡的醇厚度,增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費者的喜好,將咖啡豆中的酸香特性與水果融合,咖啡豆中醇厚的可可香與堅果風味融合,在中和咖啡酸度苦味之外,也形成了一杯口感層次更豐富的獨特咖啡。 江西BeanStar比星連鎖咖啡店加盟有哪些品牌蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,期待您的光臨!
在團隊方面,創始人有10年連鎖行業的發展經驗,擁有管理經營超1000家連鎖門店的經驗,除此之外比星團隊還聚集了曾服務于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國際認證烘焙師和咖啡師。這些過去的經驗和資源預計可以復用到新品牌身上,從設備、裝修、供應鏈等方面降低成本,提高毛利。據介紹,比星咖啡單店現在能做到70%的毛利。當投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富。在產品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質升級的需求。比星咖啡的產品結合茶風味、水果風味做創新,價格集中在10-20元,“相對于10元以內的產品和消費10元以內的消費者,比星咖啡想做的客群是相對更看重品質和品牌那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,比星做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。
比星咖啡能夠實現擴張主要基于兩個方面。,從消費層面來看,市場有需求,且產品能夠滿足消費者的期待;從運營層面來看,品牌需要保持穩定的品質控制,管理得當,這樣才能迅速增加門店數量。連鎖咖啡加盟在已經成功構建產品體系的基礎上,為了實現門店的快速增長,擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此,比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統,旨在加強運營數字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率,還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎。如何區分連鎖咖啡店加盟的的質量好壞。
加盟比星咖啡連鎖咖啡店,意味著您將踏上一場與咖啡共舞的創業之旅。作為咖啡行業的璀璨明星,比星咖啡以其獨特的品牌魅力和高質的產品品質,贏得了市場的寬泛認可與消費者的喜愛。首先,您將直接獲得比星咖啡這一出名品牌的授權,共享其強大的品牌影響力和市場號召力。比星咖啡不僅帶領著高質的咖啡體驗,更是一種生活態度和文化的傳遞。加盟我們,您將能夠借助品牌的力量,迅速在競爭激烈的市場中脫穎而出。在產品方面,比星咖啡堅持選用全球質量咖啡豆,結合創新的制作工藝,打造出風味獨特、口感細膩的咖啡飲品。我們不斷推陳出新,滿足消費者多樣化的需求,確保店鋪始終保持新鮮感與吸引力。加盟我們,您將能夠享受到由專業團隊研發的配方,為您的店鋪帶來持續穩定的客流。運營支持方面,比星咖啡為加盟商提供多方位的指導和幫助。從店鋪選址、裝修設計到開業策劃、員工培訓,我們都有專業的團隊為您提供一對一的服務。我們將根據您的實際情況,量身定制適合您的經營方案,助您輕松開店,穩健經營。
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和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業,研發中有3個Q-Grader5個月開出42家店,其中一半是合作聯營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內出品上,還是要守住專業和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬表示,菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品,但銷售排名比較高的始終是經典款拿鐵,比星咖啡的含咖啡產品占比80%,整體復購率超過30%。江蘇連鎖咖啡店加盟推薦