過冷水蓄冰，原理:通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態過冷狀態，再經超聲波促晶生成流態化冰漿的技術，乙二醇溶液是處于亞穩定狀態，溶液進出制冰換熱器時溫差很小，當達到一定的過冷時會自發出現成核現象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態而不發生相變，在過冷卻解除器中消除過冷狀態，低于0℃的水通過相變成為0℃C的冰，也有歸納到冰晶式蓄冷方式的。系統原理圖如下:該系統冷卻速度要快，水流高，易堵塞板換等缺點，應用較少。冰晶粒徑控制50-100μm，防止管道堵塞，輸送阻力較傳統冰漿降低40%。江西流態化動態冰蓄冷空調系統

另一方面，制冰操作過程中的換熱溫差、流量等參數都保持穩態，并不因微秒而變化從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統的控制。六種流態化動態冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學為表示的溫水過涼水式和以 Sunwell(日本)為表示的筒擾動式。兩種二種技術在基本原理上才是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過shui銀式動態制冰技術過熱水式動態制冰技術的式基本原理是:首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于 0℃的過冷狀態，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細小的冰晶基質，與剩余的液態水一起形成 0℃下的冰漿。這種制冰投資過程中確保關鍵的技術在于較流過過冷卻熱交換器的液態水具有盡可能大的過冷度，但同時之前需要保證過冷水不能在流出熱交換器又生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應有高效率的過關鍵技術冷卻解除技術，以確保過冷水能夠連續快速結晶。河北動態冰蓄冷項目動態系統降低冷機部分負荷運行時間80%，提升設備效率。

國內外技術研究成果現。流態化動態冰蓄冷專業技術技術從上世紀 90 年代未開始在日本展開研究。到目前為止已經有包括高砂熱學、Sunwell(日本)等公司成功出新型的動態冰蓄冷技術。其中高砂熱學較早掌握過冷水式動態冰蓄冷的商業化實用技術，而Sunwell(日本)則較早掌握了刮刀擾動式動態冰蓄冷的商業化實用技術。目前兩種技術都已在日本大量應用。然而，在我國不但沒有動態冰蓄冷空調的實例，就連基礎研究也非常少見。清華同方在過冷水動態制冰方面做了一定程度的基礎性研究。

動態冰蓄冷空調節能系統，冰蓄冷空調概念，冰蓄冷空調即是在夜間電網谷荷(用電低谷)時段開啟制冷主機，以制冰形式儲存冷量，在白天電網峰荷(用電高峰)時段融冰放冷以滿足建筑物空調(或生產工藝)的需要。動態冰蓄冷空調節能系統，工作原理：動態蓄冰系統由壓縮機、冷凝器、蒸發器、節流閥、蓄冰槽、電磁閥、循環水泵、換熱器、制冷劑旁通裝置和控制系統所組成，蒸發器安裝在蓄冰槽的上方。循環水泵不斷地將蓄冰槽中的水抽出至蒸發器的上方噴灑而下，而冰冷的板狀蒸發器表面，結成一層薄冰，待冰達到一定厚度(一般在 3-6.5mm之間)時，控制壓縮機排出的制冷劑蒸汽經熱氣旁通裝置直接進入蒸發器，使蒸發板表面的冰片受熱脫落?！敖Y冰”、“取冰”反復進行。冰晶濃度傳感器精度達±2%，確保系統穩定運行超8000小時無故障。

刮刀式換熱器的內表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對設備材料的防腐問題。換熱器內表面和整個刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能。蓄冰槽采用立體蛇形盤管，換熱面積增加50%，融冰速度提升40%。河北動態冰蓄冷項目

動態系統年運行時間可達6000小時，設備壽命較常規系統延長30%。江西流態化動態冰蓄冷空調系統

典型用戶及投資效益:典型用戶:深圳富士康集團辦公樓動態冰蓄冷系統、東莞帝光電子科技有限公司100RT制冷空調機組改造等1)建設規模:深圳富士康集團辦公樓中間空調系統，供冷面積2萬m2，制冷機組額定功率600RT，蓄冷量3600RTh，蓄冰槽360m3。主要技改內容:增加制冰機組、蓄冰槽以及控制系統，主要技改設備:動態制冰機組一臺、蓄冷槽360m3、控制系統一套。節能技改投資額255萬元，建設期3個月。年節能經濟效益86萬元，投資回收期3年。2)建設規模:東莞帝光電子科技有限公司100RT制冷空調機組改造，供冷面積2000m2。主要技改內容:增加制冰機組、蓄冰槽以及控制系統。節能技改投資額100萬元，建設期3個月。年節能經濟效益22萬元，投資回收期 4.5 年。江西流態化動態冰蓄冷空調系統